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使用微波爐保鮮膜時須注意：

 1.加熱油性較大的食物時，應(yīng)將保鮮膜與食品保持隔離狀態(tài)，不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時，食物油可能會達到很高的溫度，使保鮮膜發(fā)生破損，粘在食物上。

 2.加熱食物時應(yīng)當(dāng)用保鮮膜覆蓋好器皿后，再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔，食品保鮮袋，以利于水分的蒸發(fā)，保鮮袋冰箱，防止因氣體膨脹而使保鮮膜破開。

 3.各品牌保鮮膜所標(biāo)注的蕞高耐熱溫度各不相同，有的相差10℃左右，微波爐內(nèi)的溫度較高時一般會達到110℃左右，需要長時間加熱時，可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。

桃子的保鮮方法：

桃子保鮮冷庫是利用具有非常好的隔熱、保溫功能的保溫板（庫板）拼接做成的，并安裝保鮮冷庫制冷系統(tǒng)設(shè)計好桃子保鮮冷庫溫度。

桃子的入保鮮冷庫前采收，在采收桃子時，要注意帶果柄，選擇八分成熟、尚未軟化的桃子進行采收，并且要剔出病、爛以及成熟過大的桃子。如果采收時下雨，可在采前噴布稀釋的氯化鈣，保鮮袋品牌，以便提高桃子在冷庫內(nèi)的耐藏性。關(guān)于桃子在保鮮冷庫內(nèi)的裝箱，采收后的桃子，可直接在田間裝入內(nèi)襯保鮮袋的箱中，青島保鮮袋，不要忘記在每包中放入CT2號保鮮劑，并用大頭針扎兩個透眼，每箱重量保持在四五公斤左右。由于桃果對低溫較敏感，在0℃條件下貯藏時間長容易引起冷害。為防止冷害，可采取間歇升溫法。即桃子入保鮮冷庫后，先打到0℃，貯藏1～4周，然后升溫至18～20℃，再持續(xù)2天，然后再降溫至0℃儲存。

保溫袋的簡介

隨著人們的生活水平的提高，人們越來越多的選擇節(jié)假日出行來放松自己，帶上自己的寶寶一起外出已是很多父母的心愿，然而自帶外出食品的保溫就成了一個重要的問題。上班族的餐飲保溫也是倍受關(guān)注的焦點，中國新一代的年輕人對于食品保溫產(chǎn)品的需求將越來越強烈，隨著市場需求的增加，新型保溫袋的出現(xiàn)，給大眾帶來了極大的方便。